Origine
DLC
Label
Kg
La tomate cœur de bœuf est une variété ancienne d’exception, reconnaissable à sa forme côtelée et généreuse. Sa chair dense, charnue et pauvre en pépins développe une saveur douce et intense qui en fait la préférée des amateurs. Elle se déguste idéalement crue, en tranches épaisses simplement assaisonnées d’huile d’olive, de fleur de sel et de basilic, ou en carpaccio avec une mozzarella. Sélectionnées avec soin à parfaite maturité, nos tomates cœur de bœuf sont livrées en toute fraîcheur par Bocolis.
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