Poivron corne de bœuf

Le poivron corne de bœuf est une variété ancienne reconnaissable à sa forme allongée et effilée. Sa chair fine et sa saveur particulièrement douce, sans amertume, en font le préféré des connaisseurs. Il excelle grillé entier au four ou à la plancha, confit à l’huile d’olive, ou simplement poêlé avec un peu d’ail. Sa finesse de peau le rend très digeste et facile à cuisiner. Riche en vitamines et antioxydants, il allie tradition et gourmandise. Sélectionné avec soin et livré par Bocolis.