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La feuille de chêne doit son nom à la jolie forme découpée de ses feuilles, vertes ou teintées de rouge. Tendre et fondante, avec une saveur douce aux subtiles notes de noisette, elle compose des salades délicates et raffinées. Elle se marie à merveille avec des noix, des lardons, du chèvre chaud ou des gésiers pour une salade gourmande à la française. Riche en vitamines et minéraux, elle allie finesse et bienfaits. Nos feuilles de chêne sont sélectionnées bien fraîches et livrées par Bocolis.
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