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Le navet est un légume racine traditionnel qui mérite d’être redécouvert. Sa chair tendre, au goût doux et légèrement poivré, fait merveille dans les plats mijotés : pot-au-feu, couscous, navarin d’agneau ou simplement glacé au beurre et au miel pour accompagner une volaille. Les jeunes navets nouveaux se dégustent même crus, râpés en salade. Peu calorique et riche en vitamines, en fibres et en minéraux, il allie tradition et équilibre. Nos navets sont sélectionnés fermes et lisses, et livrés par Bocolis.
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